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清炒肉的做法如下：材料：瘦肉350克，青椒兩個，大蒜兩瓣，油，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉。步驟如下：1、大蒜切片，青椒切菱形，肉切薄片，備用。2、把切好的肉，放適量的料酒，生抽，生粉，油，腌制二十分鐘。3、鍋里放適量的油，燒熱后，把大蒜放入爆香。4、把腌制好的肉放入，翻炒3至5分鐘。5、將青椒放入鍋內，與肉一起翻炒兩分鐘。6、放適量的鹽，雞精調味，翻炒均勻，出鍋即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 23:53:33
來源：好二三四
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