美味又不胖一大碗刀削面的熱量多少

在每個(gè)面食館里面都能看到刀削面，刀削面不管是做法還是吃起來，都讓人很喜歡，但是很多想要減肥的人，就會(huì)擔(dān)心刀削面會(huì)不會(huì)熱量過高而不敢吃。那么就讓我們一起到飲食文化了解看看刀削面的熱量多少。刀削面每100克約120卡（純面，不加作料油等）。一碗刀削面最少300克，約480卡，加作料油等約約510卡以內(nèi)。山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”，它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京炸醬面、河南燴面、湖北熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為中國(guó)著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。