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做法。1、準備豆腐絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲、色拉油、花椒、八角、辣椒粉、鹽、味精、糖、大蒜、白醋、香菜。2、豆腐絲用開水燙一下，晾涼控干水分。3、洋蔥切細絲，胡蘿卜切細絲，大蒜切末，香菜切段備用。4、鍋里放油，同時放入花椒八角慢慢炸香，將炸好的油倒入辣椒粉中制成辣椒油。5、將做好的辣椒油及其他佐料倒入原料中，用筷子拌均勻即可。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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