吃貨必嘗的惠州特色小吃

小吃是一種在宴席間必不可少的一種存在，無論是國內國外都有著當地風俗美味的食物。大多數背井離鄉外出工作的人懷念家鄉的時候，吃上一些有著懷念意義的家鄉小吃一定是會讓自己感到心理慰藉的。那么，本期帶你去小吃文化大全了解惠州的特色小吃。惠州地域特產小吃有麻陂肉丸、淡水酥丸、斂糕、沙糕板等等較為有名。淡水酥丸。廣東惠陽漢族傳統名菜，屬于客家菜。以裕華長富酒樓和康惠酒樓的黃金酥丸為代表。酥丸即炸過的大肉丸，肉爽帶汁，清香淡雅，既酥香松軟，又鮮美濃郁。相傳清朝康熙年間，客家人就有愛吃黃金酥丸的習俗，還發生過“用酥丸對下聯招親”的故事。麻陂肉丸。