鴿子怎么燉才有營養(yǎng)

燉出有營養(yǎng)的鴿子的方法。材料：枸杞、桂圓、鴿子、黨參、北芪、茶樹菇、紅棗。步驟。1、枸杞、桂圓用水泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核。2、黨參、北芪用水泡30分鐘，洗干凈，黨參用刀切兩半。3、茶樹菇泡發(fā)，去蒂洗干凈，用刀切段。4、鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。5、把所有材料放入大燉盅，注入開水至8分滿。6、放入大鍋，大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個(gè)小時(shí)。7、燉好后，用隔油勺把油撇去即可。