瓜子花生屬于發物嗎

瓜子屬于各種植物的種子所制成的一種炒貨，一般而言是不會產生過敏或者上火的情況的，因此它不屬于發物，但是花生屬于發物。花生（peanut）的原名是落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等，屬薔薇目、豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米、寬1～1.3厘米，花果期是6～8月，主要分布于巴西、中國、埃及等地，可用于制皂和生發油等化妝品的原料。