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餐前酒有：法國南部流行喝茴香酒，諾曼底地區(qū)喜愛喝辛辣的Calvados一種蘋果白蘭地，有時博若萊新酒BeaujolaisNouveau也可作開胃酒。餐前酒aperitif是進(jìn)餐之前飲用的酒精飲料，并不是特指某一種酒。它有激發(fā)食欲的作用，所以說“開胃酒”這個名字還是很形象的。餐前酒真正影響人們的飲食習(xí)慣是從5世紀(jì)開始的，1796年，AntonioCarpano在意大利都靈推廣味美思Vermouth這種傳統(tǒng)的餐前酒，成為餐前酒歷史上的一個里程碑事件。20世紀(jì)，餐前酒已遍布全球，如今也融入到了很多國家的飲食文化中，給人們的用餐帶來輕松舒適的氣氛。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:40:01
來源：好二三四
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