土豆可以和空心菜一起吃嗎

土豆可以和空心菜一起吃。土豆口感脆、爽、嫩，富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，具有促進(jìn)消化，疏通腸道的特點(diǎn)。空心菜口感清脆甘爽，富含維生素和纖維素，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清熱殺菌的特點(diǎn)。土豆炒空心菜的做法如下：主料：土豆，空心菜。輔料：鹽，味精，水，油。做法。1、土豆洗凈去皮切片，空心菜洗凈切段。2、熱鍋中倒油，將土豆片放入鍋中翻炒。3、翻炒兩分鐘，加入少量水，蓋上鍋蓋燜制片刻。4、將空心菜倒入鍋中翻炒。