怎樣喝牛奶最有營養(yǎng)

一、選擇產品類型；目前市面上常見的乳制品有超高溫純奶、巴氏奶、發(fā)酵酸奶、中性乳飲料、酸性乳飲料、配方乳粉、含乳冰淇淋等等。1、從所用奶源品質由高到低排列。發(fā)酵酸奶、巴氏奶、超高溫純奶、中性乳飲料、配方乳粉、酸性乳飲料、含乳冰淇淋（多數用的還原乳）。2、從產品的營養(yǎng)價值由高到低排列。發(fā)酵酸奶、巴氏奶、超高溫純奶、配方乳粉、中性乳飲料、酸性乳飲料、含乳冰淇淋。3、從產品的含乳量排列。會看標簽“營養(yǎng)成分表”蛋白質（Protein）的含量，100%的純牛奶蛋白質含量約3%；高于3%的產品要么奶源奶質高，要么是經過閃蒸濃縮的產品，這樣的產品質量比較高；35%含乳量的乳飲料蛋白質含量約1%，所以從蛋白質含量可以判斷出含奶量。