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所需材料。冬瓜，水發百合，雞蛋，油，鹽，蔥花。1、將冬瓜去皮、籽洗凈切片；水發百合洗凈；雞蛋打入碗內攪勻備用。2、凈鍋上火倒入油，將蔥花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟時，倒入水，調入鹽，下入水發百合燒開煲至熟，淋入雞蛋液稍煮即可。3、將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片繼續煮30分鐘，調入鹽。4、盛出。
時長：00:00
時間：2022-06-27 20:07:24
來源：好二三四
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