立夏應該吃什么食物

人吃五谷，所以可以看得出來平常的飯有多重要，每一頓我們都離不開米飯，而且每個人對于米飯的情感也有不一樣的感受。米飯的做法有各種各樣，尤其是北方和南方大家對于做飯的這種看法也不一樣，在立夏這個時候天氣比較炎熱，米飯算是比較獨特的飯菜。立夏這個時候有一種名叫五色飯，這個飯又稱作為立夏飯，它是屬于立夏所獨有的一種飯。所謂五色就是用紅豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆，再加上粳米，把它煮成了米飯，它有一種古樸的飯菜味道。吃起來不像是加了各種油鹽的飯菜那樣香，但是卻帶著一絲淡淡的蔬菜清香，這就和夏天的立夏這個時節一樣，各種瓜果蔬菜涌入的生活之中。雖然不像平常所吃的那樣夸張，但是在吃這些瓜果蔬菜的時候，就能夠體會到夏天一種淡淡的清香。