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面得筋是強(qiáng)筋劑，主要是用于提高和改善面制品的品質(zhì)和筋度，使得做出的面制品口感筋道，色澤白亮。面得筋不僅可以提高面筋的強(qiáng)度，而且對(duì)提高面筋的延伸性也有很好效果。面得筋的使用效果。1、做出的各種面條口感筋道爽滑，色澤白亮。2、做出的餃子、餛飩煮后不破皮，口感筋道。3、提高面團(tuán)持氣性，解決蒸饅頭、包子個(gè)頭不挺的問(wèn)題。
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時(shí)間：2022-06-27 18:18:48
來(lái)源：好二三四
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在PS文檔中新建圖層，選擇【橢圓選框工具】，按住Shift拖動(dòng)鼠標(biāo)畫出正圓，鼠標(biāo)右鍵單擊選擇【描邊】，設(shè)置好描邊參數(shù)后【確定】，最后取消選區(qū)即可。或者新建圖層后選擇【橢圓工具】，設(shè)置好橢圓工具各項(xiàng)參數(shù)后，按住Shift拖動(dòng)鼠標(biāo)畫出圓圈。
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