冷凍牛排過期一年還能吃嗎

很多人認為冰箱里的食物特別是冷凍室里的食物放多久都沒關(guān)系，其實不然。因為冰箱冷藏室的低溫，只能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間3天以內(nèi)為宜，過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質(zhì)。所以冷凍也有期限的。冰箱冷凍食物保存期限。鮮蛋：冷藏30~60天。熟蛋：冷藏6~7天。牛奶：冷藏5~6天。酸奶：冷藏7~10天。魚類：冷藏1~2天，冷凍90~180天。牛肉：冷藏1~2天，冷凍90天。肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。香腸：冷藏9天，冷凍60天。雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。罐頭食品：未開罐冷藏360天。花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天。咖啡：已開罐冷藏14天。蘋果：冷藏7~12天。柑橘：冷藏7天。梨：冷藏1~2天。成熟西紅柿：冷藏12天。菠菜：冷藏3~5天。