微波爐用保鮮膜有毒嗎

正規(guī)廠家的保鮮膜可放心使用，熱飯菜時(shí)最好蓋上保鮮膜，這樣可防止食物在微波加熱時(shí)失去水份，特別是饅頭，不用保鮮膜時(shí)，加熱后饅頭表面有很厚的一層皮，但冷飯和蔬菜，用不用保鮮膜差別不大。使用微波爐保鮮膜時(shí)須注意。1、加熱油性較大的食物時(shí)，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使二者直接接觸。因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí)，食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。2、加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣。