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油花兒是童年最美好的味道。鍋內倒入少許油潤鍋。（不倒點點油容易沾鍋）用菜籽油味道更香。其他油也是可以的。把切好的肉條均勻的平鋪鍋內。開小火，小火慢慢煎。肉變略黃的時候用鏟子翻動一下。肉變略黃的時候用鏟子翻動一下。剩下的油，我用來炒了娃娃菜。蔥姜蒜朝天椒爆鍋，放入娃娃菜。炒至略軟放入油花，翻炒至8成熟放少許生抽，適量鹽，少許五香粉。材料均勻混合后就可以裝盤出鍋了。非常好吃喲。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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