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想要油餅口感柔軟層次多，就是要和面和的柔軟。首先要用溫水和面，能夠讓面團多吸水，面團比較柔軟。然后揉成面團后，餳面20分鐘，面團就變得很有筋性，也不粘手。油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆?jié){吃。
時長：00:00
時間：2022-06-27 18:32:24
來源：好二三四
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在PS文檔中新建圖層，選擇【橢圓選框工具】，按住Shift拖動鼠標畫出正圓，鼠標右鍵單擊選擇【描邊】，設置好描邊參數(shù)后【確定】，最后取消選區(qū)即可。或者新建圖層后選擇【橢圓工具】，設置好橢圓工具各項參數(shù)后，按住Shift拖動鼠標畫出圓圈。
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