十種最佳控糖食物

血糖，顧名思義就是血液中的葡萄糖。現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，血糖高的患者也逐漸的增多。那么本期的健康飲食文化，講講十種血糖作用較小的食物，非常的適合糖友，一起看看吧。蘋(píng)果。蘋(píng)果中的槲皮素是一種抗氧化劑，具有抗炎作用，還可降低胰島素抵抗。有研究表明，常吃蘋(píng)果和其他富含槲皮素的食物，可降低兩成罹患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。柑橘類水果。這類水果富含維生素C，它也是一種抗氧化劑。維生素C攝入較多的人，糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低。豆類。豆類中膳食纖維含量十分豐富，有利于減少機(jī)體對(duì)葡萄糖的吸收，一定程度上可防止血糖升高。美國(guó)得克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在控糖效果上，富含膳食纖維的食物甚至可以媲美糖尿病藥物的效果。