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主料：姜 250克 豬蹄 750克 輔料： 雞蛋 150克 調料：醋 1000克 植物油 20克 各適量 雞蛋豬腳姜醋的做法：1、雞蛋放入冷水內，慢火煮熟去殼備用。2、豬腳去毛洗凈，滴去水分，用油鍋爆炒片刻留用。3、姜刮去皮，洗凈吹干，用刀拍松，燒熱鍋澆少許油，將姜炒至干身。4、用瓦煲，放入醋、姜慢火煲滾，再煲半小時，加入豬腳再煲一小時，放入雞蛋。密蓋數小時即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 18:48:32
來源：好二三四
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