釋迦摩尼果能放冰箱里嗎

釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而且得名，主要產自臺東等地，每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色，富含維生素A，B，C及蛋白質，鐵，鈣，磷等，促進消化。釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。釋迦最好放在避光，陰涼的地方貯藏。熱帶水果大部分都不耐寒，不適合放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質，不久后果肉就會腐爛。