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做法如下：1、將紫甘藍洗凈，摘兩片葉子，切成小碎塊，放進攪拌機里加入適量溫開水，取汁待用。2、將紅蘿卜洗凈，取中間粗細一致的一段，對半切開，再切成薄片，加入少許鹽，輕捏蘿卜，使其出水去澀。3、用清水沖洗到沒有咸味，濾水待用。在紫甘藍汁中緩緩倒入白醋，使紫甘藍汁變成玫紅色。4、用白糖或冰糖粉等調味后，將處理后的蘿卜片放進去泡制。5、撈出來后，找一瓷器，將蘿卜片依次錯開擺放，將中間的一片略薄的圈成花心即可。
時長：00:00
時間：2022-06-28 02:18:48
來源：好二三四
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