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先要調配好紅豆與水的比例，紅豆浸泡半天以上，和冷水下鍋一起煮，大火煮沸，撈出漂浮物，轉小火慢煮半小時，紅豆煮爛后，用勺子或鍋鏟碾開，加入適量白糖攪勻，關火，燜差不多一刻鐘即可，淀粉在煮的時候或煮好后加入，都能夠讓紅豆湯會變粘稠。
時長：00:00
時間：2022-08-20 17:38:02
來源：好二三四
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