海參湯的做法怎么做好吃

材料：干海參、生姜、鹽、雞精、醋、醬油、香油、淀粉、雞蛋、蔥。1、干海參用30度至40度的溫水泡12至24小時，中間不停的換水，每次換水溫度保持不變。2、海參泡軟后處理海參的肉部，用清水洗干凈。3、生姜切片待用，海參加生姜片和清水1000升用小火燉1小時。4、加入鹽、雞精、醋、醬油、香油、淀粉、蔥。5、再海參清湯放涼，除去生姜片，再加入火腿玉米羹湯料，攪拌勻，再用大火燒開。6、在燒的過程中要邊燒邊攪拌，等湯完全開后再打入雞蛋即可。