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材料：魚、油、鹽、辣椒、蔥、蒜、姜、料酒。步驟。1、把魚去鱗洗干凈，在魚背小劃幾刀。2、切好辣椒、蔥、蒜、姜。3、魚身上抹少許鹽和料酒腌制幾分鐘。4、鍋燒熱放油，將姜、蒜、蔥小炒幾下。5、把魚放入鍋內加點清水，鹽料，酒燉5分鐘。6、等湯汁燒開，加入辣椒，蔥花就可出鍋。
時長：00:00
時間：2022-06-28 01:20:06
來源：好二三四
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