科技
主料：西紅柿2個、黃豆60克，調(diào)料：花生油適量、食鹽適量、雞精少許、胡椒粉適量；
做法步驟：1、黃豆揀去雜質(zhì)，用水浸泡半小時；
2、西紅柿放開水中燙一下；
3、鍋中加適量水，倒入黃豆開始煮；
4、西紅柿剝?nèi)テぃ?/p>
5、切成很小的丁（炒的時候容易很快把番茄炒成醬）；
6、黃豆煮熟，撈出來備用；
7、鍋燒熱，放入少量油，開始煸炒西紅柿；
8、不停的翻炒，把西紅柿炒成醬；
9、黃豆倒進來，不停的翻炒，盡量火稍大一點；
10、放入適量鹽和雞精；
11、加點胡椒粉進去；
12、再炒一會，把西紅柿當中的水分收干,一道鹽焗黃豆就完成了。
