豆漿機打好的豆漿可以直接飲用嗎

最好不要直接飲用，大多數生豆類中都含有一些有毒物質會對身體產生刺激性，毒素大都不耐高溫，最好的預防辦法就是煮熟再食用。家庭中一般都是用加熱管加熱的豆漿機，最高的恒定溫度是97.2攝氏度，難以達到100攝氏度的沸點，這時候豆漿看上去好像煮開了，其實是一種“假沸”現象。因此家中豆漿機煮好的豆漿，最好再上鍋加熱十五分鐘左右。豆漿：是中國漢族傳統飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源，在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行于華人地區。

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導讀最好不要直接飲用，大多數生豆類中都含有一些有毒物質會對身體產生刺激性，毒素大都不耐高溫，最好的預防辦法就是煮熟再食用。家庭中一般都是用加熱管加熱的豆漿機，最高的恒定溫度是97.2攝氏度，難以達到100攝氏度的沸點，這時候豆漿看上去好像煮開了，其實是一種“假沸”現象。因此家中豆漿機煮好的豆漿，最好再上鍋加熱十五分鐘左右。豆漿：是中國漢族傳統飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源，在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行于華人地區。