怎么做披薩家里有個美的的小烤箱

主料:高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195毫升。

配料:橄欖油20克、細砂糖15克、干酵母1小勺、鹽1小勺、奶粉12克，披薩醬3大勺、馬蘇里拉芝士120克、培根適量、胡蘿卜100克、黃瓜100克。

做法:

1、將制作披薩皮的材料倒入面包機攪拌成成光滑狀加入黃油，繼續(xù)攪拌;成可拉出薄膜狀的面團;

2、面團包上保鮮膜放冰箱冷藏發(fā)酵;

3、取出發(fā)好的面團;

4、把發(fā)酵后的面團擠出空氣，分成需要的份數(shù)滾圓放在室溫下醒發(fā)15分鐘;

5、馬蘇里拉芝士刨成絲;

6、培根切片;

7、用搟面杖把面團搟成約8寸大小的圓形面餅。烤盤墊錫紙，把面餅鋪在烤盤上，在面餅中間用叉子叉一些小孔。涂一層橄欖油，放在室溫下發(fā)酵20分鐘;

8、挖三大勺披薩醬在面餅上，抹均勻;

9、均勻撒上一層馬蘇里拉芝士;

10、鋪上培根;

11、繼續(xù)灑一層馬蘇里拉芝士;

12、鋪上胡蘿卜絲和黃瓜片;

13、披薩出爐。