肉丸子湯地做法

肉丸子湯的做法如下：1、將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿拧?、黃瓜、西紅柿分別洗凈，切成小片。3、把湯鍋置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開(kāi)。4、盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。肉丸子即豬肉制成的丸子，一般用豬肉剁碎剁勻之后捏成丸子形狀再用水煮熟制成，其質(zhì)地爽口有彈性，在與豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同的前提下得到了與一般豬肉不一樣的風(fēng)味，因而深受人們歡迎。

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導(dǎo)讀肉丸子湯的做法如下：1、將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿拧?、黃瓜、西紅柿分別洗凈，切成小片。3、把湯鍋置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開(kāi)。4、盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。肉丸子即豬肉制成的丸子，一般用豬肉剁碎剁勻之后捏成丸子形狀再用水煮熟制成，其質(zhì)地爽口有彈性，在與豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同的前提下得到了與一般豬肉不一樣的風(fēng)味，因而深受人們歡迎。