科技
食品工程師報考條件：
1、已通過助理食品工程師資格認證者。
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生。
3、本科以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者。
4、大專以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者。
工作內容：
1、研究各種行業的食品原料來源，開發動植物食品資源。
2、根據營養學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發新型食品。
3、研究罐頭食品、烘焙食品、發酵食品、飲料等食品的營養衛生知識。
4、研究、設計食品加工工藝，并進行加工技術指導。
5、進行食品營養、衛生檢測和分析。
6、研究、開發食品包裝盒材料。
7、研究、開發食品儲運技術并指導應用。
