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    焦溜咯扎的做法

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    焦溜咯扎的做法

    材料:馇250克,蔥末8克,蒜片10克,水淀粉、色拉油、醬油、味精、料酒、清湯各適量。1、馇去老邊,然后切成長5厘米、直徑0.5厘米的條。2、取一個碗,里面放入醬油、料酒、味精、蔥末、姜片、清湯、蒜片、水淀粉調成芡汁。3、鍋中放油,燒成三四成熱,放入馇條,炸至成金黃色、挺實焦脆時撈出。4、將鍋洗凈,倒入少許油,然后將炸好的馇條放入鍋中,同時將調好的芡汁澆淋在馇條上,輕輕翻炒幾下,裝盤即可。
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    導讀材料:馇250克,蔥末8克,蒜片10克,水淀粉、色拉油、醬油、味精、料酒、清湯各適量。1、馇去老邊,然后切成長5厘米、直徑0.5厘米的條。2、取一個碗,里面放入醬油、料酒、味精、蔥末、姜片、清湯、蒜片、水淀粉調成芡汁。3、鍋中放油,燒成三四成熱,放入馇條,炸至成金黃色、挺實焦脆時撈出。4、將鍋洗凈,倒入少許油,然后將炸好的馇條放入鍋中,同時將調好的芡汁澆淋在馇條上,輕輕翻炒幾下,裝盤即可。

    材料:馇250克,蔥末8克,蒜片10克,水淀粉、色拉油、醬油、味精、料酒、清湯各適量。

    1、馇去老邊,然后切成長5厘米、直徑0.5厘米的條。

    2、取一個碗,里面放入醬油、料酒、味精、蔥末、姜片、清湯、蒜片、水淀粉調成芡汁。

    3、鍋中放油,燒成三四成熱,放入馇條,炸至成金黃色、挺實焦脆時撈出。

    4、將鍋洗凈,倒入少許油,然后將炸好的馇條放入鍋中,同時將調好的芡汁澆淋在馇條上,輕輕翻炒幾下,裝盤即可。

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    焦溜咯扎的做法

    材料:馇250克,蔥末8克,蒜片10克,水淀粉、色拉油、醬油、味精、料酒、清湯各適量。1、馇去老邊,然后切成長5厘米、直徑0.5厘米的條。2、取一個碗,里面放入醬油、料酒、味精、蔥末、姜片、清湯、蒜片、水淀粉調成芡汁。3、鍋中放油,燒成三四成熱,放入馇條,炸至成金黃色、挺實焦脆時撈出。4、將鍋洗凈,倒入少許油,然后將炸好的馇條放入鍋中,同時將調好的芡汁澆淋在馇條上,輕輕翻炒幾下,裝盤即可。
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