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    馬蓮肉的做法

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    馬蓮肉的做法

    步驟1;準備食材:中方肉300克、馬蓮草6根、蔥末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺、味精1勺、香油1勺、紹酒2勺、醬油2勺、色拉油適量。步驟2;將中方肉切成排骨塊,放入盆內。步驟3;加入精鹽、味精、蔥末、姜末、醬油、紹酒、白糖、香油、拌勻。步驟4;再用馬蓮草將每兩塊肉系在一起備用。步驟5;鍋中加油燒至六成熱,放入肉塊炸至金紅色,撈出瀝油。步驟6;再放入碗內,上蒸鍋蒸爛,取出后潷出湯汁。步驟7;將肉扣入盤中,趁熱澆上原汁即可。
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    導讀步驟1;準備食材:中方肉300克、馬蓮草6根、蔥末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺、味精1勺、香油1勺、紹酒2勺、醬油2勺、色拉油適量。步驟2;將中方肉切成排骨塊,放入盆內。步驟3;加入精鹽、味精、蔥末、姜末、醬油、紹酒、白糖、香油、拌勻。步驟4;再用馬蓮草將每兩塊肉系在一起備用。步驟5;鍋中加油燒至六成熱,放入肉塊炸至金紅色,撈出瀝油。步驟6;再放入碗內,上蒸鍋蒸爛,取出后潷出湯汁。步驟7;將肉扣入盤中,趁熱澆上原汁即可。

    步驟1

    準備食材:中方肉300克、馬蓮草6根、蔥末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺、味精1勺、香油1勺、紹酒2勺、醬油2勺、色拉油適量。

    步驟2

    將中方肉切成排骨塊,放入盆內。

    步驟3

    加入精鹽、味精、蔥末、姜末、醬油、紹酒、白糖、香油、拌勻。

    步驟4

    再用馬蓮草將每兩塊肉系在一起備用。

    步驟5

    鍋中加油燒至六成熱,放入肉塊炸至金紅色,撈出瀝油。

    步驟6

    再放入碗內,上蒸鍋蒸爛,取出后潷出湯汁。

    步驟7

    將肉扣入盤中,趁熱澆上原汁即可。

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    馬蓮肉的做法

    步驟1;準備食材:中方肉300克、馬蓮草6根、蔥末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺、味精1勺、香油1勺、紹酒2勺、醬油2勺、色拉油適量。步驟2;將中方肉切成排骨塊,放入盆內。步驟3;加入精鹽、味精、蔥末、姜末、醬油、紹酒、白糖、香油、拌勻。步驟4;再用馬蓮草將每兩塊肉系在一起備用。步驟5;鍋中加油燒至六成熱,放入肉塊炸至金紅色,撈出瀝油。步驟6;再放入碗內,上蒸鍋蒸爛,取出后潷出湯汁。步驟7;將肉扣入盤中,趁熱澆上原汁即可。
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