科技
肚子餓時(shí)，喝酸奶不好，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度很大，此時(shí)乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用被大大減弱，各種營養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。飯后兩小時(shí)左右是喝酸奶的最佳時(shí)間，此時(shí)酸奶中的各種營養(yǎng)物質(zhì)更容易被吸收。
同時(shí)，酸奶尤其不能和抗菌素同時(shí)服用，比如氯霉素、紅霉素等抗生素，還有磺胺類藥物，它們都可能殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
