如何煮黃蜆子
如何煮黃蜆子
材料：蜆子、鹽、蔥、姜。做法。1、將蜆子放入鹽水中，吐沙后用水洗凈。2、將蔥切成段，姜切成片。3、準備半鍋冷水，放入蔥段、姜片、蜆子。4、大火開煮，有個別蜆子開口就撈出，直到所有蜆子撈出。5、繼續加熱原湯，滾開一會后關火沉淀原湯。6、將原湯沉淀出的清湯倒出部分，晾涼。7、取適量清湯，放入適量鹽。8、放入蜆子，撒細碎蔥花即可完成。
導讀材料：蜆子、鹽、蔥、姜。做法。1、將蜆子放入鹽水中，吐沙后用水洗凈。2、將蔥切成段，姜切成片。3、準備半鍋冷水，放入蔥段、姜片、蜆子。4、大火開煮，有個別蜆子開口就撈出，直到所有蜆子撈出。5、繼續加熱原湯，滾開一會后關火沉淀原湯。6、將原湯沉淀出的清湯倒出部分，晾涼。7、取適量清湯，放入適量鹽。8、放入蜆子，撒細碎蔥花即可完成。
材料：蜆子、鹽、蔥、姜。
做法：
1、將蜆子放入鹽水中，吐沙后用水洗凈。
2、將蔥切成段，姜切成片。
3、準備半鍋冷水，放入蔥段、姜片、蜆子。
4、大火開煮，有個別蜆子開口就撈出，直到所有蜆子撈出。
5、繼續加熱原湯，滾開一會后關火沉淀原湯。
6、將原湯沉淀出的清湯倒出部分，晾涼。
7、取適量清湯，放入適量鹽。
8、放入蜆子，撒細碎蔥花即可完成。
如何煮黃蜆子
材料：蜆子、鹽、蔥、姜。做法。1、將蜆子放入鹽水中，吐沙后用水洗凈。2、將蔥切成段，姜切成片。3、準備半鍋冷水，放入蔥段、姜片、蜆子。4、大火開煮，有個別蜆子開口就撈出，直到所有蜆子撈出。5、繼續加熱原湯，滾開一會后關火沉淀原湯。6、將原湯沉淀出的清湯倒出部分，晾涼。7、取適量清湯，放入適量鹽。8、放入蜆子，撒細碎蔥花即可完成。
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