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國(guó)外美食節(jié)目有哪些
在國(guó)外，較好的美食節(jié)目有巴黎私廚，廚房筆記，終極烹飪等等。在巴黎私廚節(jié)目中，主人公在她巴黎的小廚房里，根據(jù)自己的做法，重現(xiàn)各種經(jīng)典法國(guó)菜，這些菜品大多是常見(jiàn)的家常菜。而在廚房筆記這個(gè)節(jié)目中，主角做了世界各個(gè)國(guó)家的菜品，包括英國(guó)，印度，巴基斯坦等等，不同國(guó)家的飲食文化都可以在這個(gè)節(jié)目中看到。
經(jīng)典國(guó)外美食節(jié)目大盤點(diǎn)
《頂級(jí)大廚》（Top Chef）
《頂級(jí)大廚》是一部展示廚師廚藝大比拼的真人秀，廚師們將在每周接受各種各樣的挑戰(zhàn)，然后由評(píng)委們給與評(píng)判。2006年節(jié)目開播便取得空前成功，可以稱為電視史上的一場(chǎng)變革，盡管后續(xù)的劇集在收益上不如從前，但仍被奉為美食類真人秀節(jié)目的經(jīng)典之作。觀眾在《頂級(jí)大廚》中可以看到參賽選手的真情實(shí)感、花樣百出的廚藝挑戰(zhàn)以及不斷變換的節(jié)目背景。
《頂級(jí)大廚大師賽》（Top Chef Masters）
看名字便知這是一檔由《頂級(jí)大廚》衍生出來(lái)的美食節(jié)目，《頂級(jí)大廚大師賽》選擇了24位世界級(jí)名聲顯赫的大廚彼此比拼，表現(xiàn)真正的頂尖大廚的風(fēng)采。每一集中都會(huì)有獎(jiǎng)金，也會(huì)有慈善的捐款。《頂級(jí)大廚大師賽》和《頂級(jí)大廚》差不多，每一集有兩項(xiàng)比賽。首先是快速烹飪，但是和《頂級(jí)大廚》不同的是會(huì)有些意想不到的小變化。然后是淘汰賽，這是關(guān)鍵的一環(huán)，因?yàn)檫x手的創(chuàng)造性和對(duì)味覺(jué)的感知度會(huì)在評(píng)委的評(píng)判下見(jiàn)分曉，食客們會(huì)是一群饑餓的孩子，或者是五星級(jí)酒店的出資人等。看看他們能不能幸存于每一次淘汰。
《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》（Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course）
明星大廚戈登-拉姆齊除了在《地獄廚房》里刀子嘴點(diǎn)評(píng)選手，當(dāng)好演員兼主持人的身份，他還有自己的廚藝課程，展現(xiàn)真刀真槍的廚房功底。《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》共20集，每集會(huì)教5道菜，以及許多有用的烹飪小技巧。與此類似的還有他的《戈登-拉姆齊家庭烹飪》。能吸引一票人追隨自己的廚藝，除了過(guò)硬的廚師工地，戈登-拉姆齊本人的人格魅力也不容忽視。
《SMAP×SMAP》
SMAP×SMAP是日本富士電視臺(tái)與關(guān)西電視臺(tái)共同制作，由國(guó)民偶像SMAP演出主持的人氣綜藝節(jié)目，內(nèi)容以BISTRO料理、短劇、歌手專訪為主，1996年4月15日開播，至今18年來(lái)一直有著甚高的收視率。節(jié)目中的美食環(huán)節(jié)Bistro由SMAP的隊(duì)長(zhǎng)中居正廣負(fù)責(zé)主持，SMAP其余成員根據(jù)來(lái)賓的Order進(jìn)行料理，同時(shí)與來(lái)賓有各種有趣的談話互動(dòng)，在嘉賓試吃料理時(shí)，SMAP成員香取慎吾還會(huì)化裝成與嘉賓相關(guān)作品中的角色來(lái)助興。目前上過(guò)該節(jié)目的中國(guó)明星包括 劉德華、陳慧琳、成龍、F4、金城武、梁朝偉、林志玲。
《三時(shí)三餐》
《三時(shí)三餐》是韓國(guó)tvN電視臺(tái)出品的自給自足有機(jī)農(nóng)業(yè)生活實(shí)境綜藝節(jié)目，出演成員遠(yuǎn)離城市生活，來(lái)到農(nóng)村和漁村，自給自足解決三餐問(wèn)題。與棚拍美食節(jié)目不同，《三時(shí)三餐》更貼近自然，在農(nóng)村篇中，出演者不僅要利用現(xiàn)有食材制作一日三餐，還需負(fù)責(zé)農(nóng)作物的種植和收割，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)腌制不同泡菜或者釀酒；而在漁村篇，演員還要負(fù)責(zé)海產(chǎn)捕撈等工作，并在適當(dāng)時(shí)節(jié)進(jìn)行海產(chǎn)腌制。
《拜托冰箱》
《拜托冰箱》是韓國(guó)JTBC電視臺(tái)制作的一檔料理類脫口秀綜藝。嘉賓帶著自己家里的冰箱一起到節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，八位廚師直接使用冰箱里的原材料，兩兩對(duì)決，用最常見(jiàn)的食材在15分鐘內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出美食。節(jié)目里不僅可以學(xué)到快手料理，還能了解到參與明星的飲食習(xí)慣、生活方式和小小隱私。
