提拉米蘇有哪些口味呢

提拉米蘇有有抹茶、巧克力奶酪的、草莓、藍(lán)莓味道的。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。提拉米蘇的做法如下：1、蛋黃加入馬斯卡彭攪拌至光滑無顆粒。2、同時(shí)熬糖至117度，約3分鐘。3、將煮好的糖水緩慢倒入蛋白中，邊攪拌邊倒，直至打到硬雞尾狀。4、蛋白分三次加入奶酪糊種攪拌均勻。5、手指餅放入混合了凝縮咖啡和咖啡力嬌酒的咖啡液里浸透。6、放入模具一層手指餅一層奶酪糊各放兩層，放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可。

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導(dǎo)讀提拉米蘇有有抹茶、巧克力奶酪的、草莓、藍(lán)莓味道的。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。提拉米蘇的做法如下：1、蛋黃加入馬斯卡彭攪拌至光滑無顆粒。2、同時(shí)熬糖至117度，約3分鐘。3、將煮好的糖水緩慢倒入蛋白中，邊攪拌邊倒，直至打到硬雞尾狀。4、蛋白分三次加入奶酪糊種攪拌均勻。5、手指餅放入混合了凝縮咖啡和咖啡力嬌酒的咖啡液里浸透。6、放入模具一層手指餅一層奶酪糊各放兩層，放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可。