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食材：雞脯肉、沙拉菜、西紅柿、芝麻、橄欖、青椒、橄欖油奶酪、雞蛋、洋蔥、日本鐵板燒醬油、日本丘比沙拉芝麻醬、日本沙拉芝麻粉、凱撒沙拉面包粒。
雞肉沙拉的步驟：
1、雞脯肉切丁，加少量日式醬油，鹽，胡椒，蒜粉滴少量橄欖油，麻油拌勻。燒開水煮雞蛋；
2、將2瓣蒜拍碎，煎鍋放油燒熱，放蒜炒香。倒1大勺日本鐵板燒醬油；
3、此時鍋內發干，顏色收緊后，倒入雞肉。翻炒均勻。添少量水，炒熟即可撒入芝麻，裝盤；
4、將備用食材裝入容器。最后將炒熟的雞肉平鋪在沙拉上，放入希臘專用橄欖油奶酪，撒上丘比沙拉芝麻醬，最后撒上沙專用沙拉芝麻粉。喜歡醋的加點醋。撒磨碎的大胡椒粒，鹽，胡椒粉，橄欖油等；
5、將煮熟的雞蛋切開裝盤，撒上面包粒即可。
