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    如何選擇牛羊肉

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    如何選擇牛羊肉

    1、觀查色調。一切正常新鮮的牛羊肉肌肉呈深紅色,勻稱、有光澤度、表面微干,特別是在在冬天其表層非常容易產生一層薄薄吹干膜,人體脂肪呈乳白色或奶咖色。而不新鮮的牛羊肉的肌肉色調偏暗,暗淡無光,人體脂肪展現淺綠色。2、摸觸感。新鮮的牛羊肉頗具延展性,指壓按摩后凹痕可馬上修復,新橫切面肌肉組織細膩。不新鮮的牛羊肉指壓按摩后凹痕不可以修復,留出顯著壓印。3、聞味道。新鮮豬肉具備新鮮豬肉味道。不新鮮的牛羊肉異味重乃至異味。
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    導讀1、觀查色調。一切正常新鮮的牛羊肉肌肉呈深紅色,勻稱、有光澤度、表面微干,特別是在在冬天其表層非常容易產生一層薄薄吹干膜,人體脂肪呈乳白色或奶咖色。而不新鮮的牛羊肉的肌肉色調偏暗,暗淡無光,人體脂肪展現淺綠色。2、摸觸感。新鮮的牛羊肉頗具延展性,指壓按摩后凹痕可馬上修復,新橫切面肌肉組織細膩。不新鮮的牛羊肉指壓按摩后凹痕不可以修復,留出顯著壓印。3、聞味道。新鮮豬肉具備新鮮豬肉味道。不新鮮的牛羊肉異味重乃至異味。

    1、觀查色調。一切正常新鮮的牛羊肉肌肉呈深紅色,勻稱、有光澤度、表面微干,特別是在在冬天其表層非常容易產生一層薄薄吹干膜,人體脂肪呈乳白色或奶咖色。而不新鮮的牛羊肉的肌肉色調偏暗,暗淡無光,人體脂肪展現淺綠色。

    2、摸觸感。新鮮的牛羊肉頗具延展性,指壓按摩后凹痕可馬上修復,新橫切面肌肉組織細膩。不新鮮的牛羊肉指壓按摩后凹痕不可以修復,留出顯著壓印。

    3、聞味道。新鮮豬肉具備新鮮豬肉味道。不新鮮的牛羊肉異味重乃至異味。

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    1、觀查色調。一切正常新鮮的牛羊肉肌肉呈深紅色,勻稱、有光澤度、表面微干,特別是在在冬天其表層非常容易產生一層薄薄吹干膜,人體脂肪呈乳白色或奶咖色。而不新鮮的牛羊肉的肌肉色調偏暗,暗淡無光,人體脂肪展現淺綠色。2、摸觸感。新鮮的牛羊肉頗具延展性,指壓按摩后凹痕可馬上修復,新橫切面肌肉組織細膩。不新鮮的牛羊肉指壓按摩后凹痕不可以修復,留出顯著壓印。3、聞味道。新鮮豬肉具備新鮮豬肉味道。不新鮮的牛羊肉異味重乃至異味。
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