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蔬菜沙拉需要用紅醋。
做法如下：
材料：生菜3片、黃瓜1根、洋蔥半個、紅椒半個、苦菊1小把、食鹽半茶匙、橄欖油3湯匙、紅醋1湯匙、黑胡椒粉半茶匙。做法：
1、準備原料洗凈，生菜、苦菊、黃瓜切片，洋蔥、紅椒切條；
2、橄欖油、紅醋、鹽和黑胡椒粉適量；
3、橄欖油和紅醋比例是3比1；
4、將洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中；
5、倒入油醋汁拌勻即可。
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