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高鐵安檢可以帶牛奶，牛奶不屬于違禁物品，也不屬于鐵路部門規定禁止攜帶的物品，所以牛奶是可以過高鐵安檢帶上車的。不過要注意每人限帶液體飲料2瓶，每瓶容積不得超過500毫升。
乘坐高鐵的注意事項：
1、嚴禁非法攜帶易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質及槍支、彈
藥、管制刀具等可能危害公共安全的物品進站乘車。
2、管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀、剪刀、鋼(鐵)銼、斧子、錘子等利
器、鈍器，一律托運，不得隨身攜帶。
3、高鐵動車屬于全封閉式車廂，全列車禁止吸煙，即使在車廂連接處或洗手間內吸煙，列車
監控系統都會報警甚至引發設備故障。
4、車上的旅客在非緊急情況不要觸動緊急制動閥、消防器材、破窗錘等安全設施；也不要在
車門口處站立、停留及放置物品，以免發生危險或影響關門，影響行車安全。
