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廣州最好吃的火鍋有以下幾家：1、廣州鑫城火鍋。地址：廣西壯族自治區北海市海城區北部灣西路36號皇都南面一樓商鋪。
2、蜀九香火鍋。地址：廣東省廣州市天河區興盛路6號尚東君御3層。
3、榕記四季火鍋。地址：廣東省廣州市荔灣區荔灣路149號。
4、小肥羊火鍋。地址：廣東省廣州市越秀區無羊新城寺右新馬路131號深華大廈2層。
5、竹林小雨火鍋。地址：廣東省廣州市白云區機場路264號。
6、蜀福來重慶火鍋。地址：廣東省廣州市荔灣區西華路540號。
7、海底撈火鍋。地址：廣州市越秀區中山四路395號。
8、渝宗師火鍋。地址：廣東省廣州市白云區遠景路14號時代大廈201B。
9、秦媽火鍋。地址：廣東省廣州市花都區龍珠路31號尚都裝飾廣場1樓A111號。
10、明記海鮮火鍋。地址：廣東省廣州市番禺區橋南路218號。
