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火腿可做火腿炒三丁、火腿炒面、火腿炒茄子。以火腿炒三丁為例，所需食材有火腿半塊、青豆80克、玉米1條、胡蘿卜1條、蠔油2大勺、植物油2大勺。共分為以下4個(gè)步驟：
第一步：胡蘿卜和玉米翻炒
鍋內(nèi)熱油后倒入胡蘿卜和玉米翻炒片刻。
第二步：翻炒后加水煮
再倒入青豆翻炒，倒入水，水量沒過玉米粒，蓋上蓋子煮。
第三步：煮熟后加入蠔油
待煮到只剩下少量水，玉米粒、青豆、胡蘿卜都熟了后，倒入蠔油翻炒均勻。
第四步：加入火腿炒勻
再倒入火腿丁翻炒均勻，炒至收汁后即可。
總結(jié)：以上就是關(guān)于火腿怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
