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餃子是生活中國比較常見的一種面食，它的餡料比較豐富，吃起來味道很不錯，深受人們喜歡。在冬至節氣的時候，很多地方的人都會在這一天吃餃子，冬至吃餃子是從很久就流傳下來的，它主要是為了紀念醫圣張仲景，當然也有團團圓圓的寓意。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
冬至吃餃子是為了紀念哪位醫學家？
紀念醫圣張仲景。
張仲景，南陽人，湖北西部人。他寫了一篇關于傷寒和雜病的論文，綜合了醫生們的偉大成就。祛寒椒兒湯被歷代醫家奉為經典。張仲景有句名言：“入則救天下，退則救民，不能當好大臣，也要當好醫生。”
東漢時任長沙知府，在大堂看病、用藥、行醫。他毅然辭職，回到家里治療鄰居。
他回家的時候是冬天。他看到白河兩岸的村民黃瘦，饑寒交迫，許多人的耳朵都凍住了。他要求弟子們在南陽東莞建一個藥棚和一個大鍋，冬至時放棄“嬌兒”治療凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥草放在鍋里煮，然后撈出羊肉和藥，切碎，用面包做成耳朵狀的“焦耳”，煮熟后，給每個來要藥的人兩個“焦耳”和一大碗肉湯。人們吃“焦耳”，喝“曲寒湯”。他們很暖和，耳朵很熱，凍傷的耳朵也治好了。
后人學習包裹食物，如“餃子”，也被稱為“餃子”或“扁平食物”。
原來冬至吃餃子并沒有忘記“醫圣”張仲景“祛寒焦耳湯”的優雅。到目前為止，南陽還有一首民歌叫“冬至不當餃子碗，凍耳朵，沒人管”。
中國各地有很多著名的餃子，如廣東澄汾的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的清蒸蟹黃餃、山東的高湯餃、東北的老邊餃、四川的鐘餃等。西安還舉辦了餃子宴，它是由幾十個不同形狀和餡的餃子組成的。
冬至可以只吃一個餃子
建議吃雙數的，至少吃兩個餃子比較好。
冬至吃餃子是中國的傳統習俗。至于吃多少餃子，沒有規定。吃餃子的具體數量取決于一個人的膳食大小。一般來說，大約有20名成年男性，女性略少于男性。如果孩子想吃東西，根據他的胃口不要吃得太多或不夠。
冬至不吃湯圓會怎樣
一般也不會有什么影響，那些傳統說法都是沒有科學依據的，不用當真。
冬至不吃湯圓是正常的，因為現在大家的生活節奏都很快。很多人可能工作忙，沒時間回家吃湯圓。如果您擔心，那么您現在可以彌補。感覺沒有人規定冬至一定要吃湯圓，吃其他食物對生活沒有影響。
