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在傳統的社會，大年三十的這一天是需要祭拜灶神和天神的，祭拜的時候，并不是單純的祭拜，這個時候是需要放一些貢品的，不同的地方，貢品是不一樣的，在北方，大年三十的這一天是會吃餃子的，那么這個時候會給老天爺上貢品餃子。
大年三十要給老天爺供餃子嗎
大年三十是全家人團聚一起的時候，這個時間大家都是需要坐在一起吃餃子的，那么為了祈求來年順利一點，大家也會選擇給神明，也就是老天爺供餃子。
大年三十吃什么寓意好
廣東
廣東一般都是吃粵菜的，粵菜館的年夜飯最強調好意頭，餐桌上必然出現雞、魚、蝦、炒丁、豬手、蠔豉、生菜等，寓意“年年有余”、“百花齊放”、“人丁常旺”、“好事源源”，可謂一道菜一個“意頭”。廣東人講究健康飲食，不僅菜式強尊重季節性，搭配上也十分注重，在傳統的大魚大肉中加入了大量的蔬菜，色澤上更加好看，吃起來不覺得油膩，而且還很好吃。
四川
四川過年的時候和其他人是不一樣的，年30晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的，要吃到過完年。要放鞭炮，初一至初三白天“走人婦”(串門)，一般是看望年長、輩份高的親戚，要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家，在農村比較遠的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會。白天場(廟會)、荼館非常熱鬧，有許多川劇、平書等表演，這些表演都是很精彩的。
大年三十的禁忌
1、就座有講究
年夜飯大家的位置一般也是有講究的，吃年夜飯時候的座位也有講究,除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果是請客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。
2、忌打碎器物
這個時候做事情要謹慎一些，民間認為如果這一天打破碗碟杯盤,則意味著新一年會有“破運”。如果不小心打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補救。所以大家在除夕這天為了博個好彩頭都會慎言謹行,以求得一個吉祥年。
3、禁說臟話晦氣話
這一天是很開心的一天，許多地方也稱除夕夜叫吉祥夜,在這個晚上無論大人或者小孩都要說吉祥話,不可說晦氣話、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉,因此歡喜和氣團圓是除夕夜的最大主題。
