挑榴蓮最佳方法

1、先看榴蓮是否完整，一般熟透的榴蓮裂開會有5個瓣，外表顏色比較鮮艷，個頭也比較飽滿。

2、手拿果梗處感覺是否堅硬，看是否漏氣，聞著有沒有腐爛的氣味。

3、果刺是否堅硬扎手，顏色是否均勻、鮮艷。

4、觀察每一瓣上的果刺長度大小是否均勻。

5、最后聞開裂處是否有濃濃的誘人的香味。

榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多。中國廣東、海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。