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提高稻草栽培鳳尾菇的產(chǎn)量幾點(diǎn)建議。
1、稻草的選擇和消毒：稻草是鳳尾菇生長的基質(zhì)。鳳尾菇生長的營養(yǎng)主要來自于稻草中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。消毒的好壞，不僅與基質(zhì)的理化性質(zhì)有關(guān)，還與雜菌的污染率有關(guān)。因此稻草的選擇與消毒是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的先決條件。
2、嚴(yán)格掌握好適宜的溫度：鳳尾菇菌絲在15至35攝氏度均能生長，以24至27攝氏度為最適溫度范圍。高于30攝氏度菌絲易老化，產(chǎn)量不高。低于20攝氏度則菌絲生長緩慢，延長了栽培周期。還有可能被雜菌入侵，造成減產(chǎn)。
3、接種與鋪料：接種應(yīng)以分層撒播為好，一般分三層料，三層播種，料面表層一定要播種，且播種量稍大些。這樣菌種在料中分布均勻，便于向四周擴(kuò)展，為早出菇打下基礎(chǔ)。
鳳尾菇就是平菇的一個品種，參照平菇的栽培技術(shù)即可。
