紅糖醪糟雞蛋的功效

補充蛋白質和礦物質：因為紅糖醪糟蛋中有雞蛋，而雞蛋里面含有非常豐富的營養，對補充蛋白質作用很大，且雞蛋的蛋黃里面含有維生素以及鈣磷鐵等礦物質，這些物質可以增進神經系統功能，所以紅糖醪糟蛋具有補充蛋白質以及健腦的功效和作用。

益氣生津，活血散結，還能夠有很好的消腫作用：這主要是紅糖醪糟蛋里面含有糖，有機酸以及維生素等營養成分。在孕期常吃紅糖醪糟蛋有利于孕婦利水消腫，而且也特別適合哺乳期的女性用來催乳和通乳，并且紅糖醪糟蛋具有很好的很好的豐胸效果。

紅糖醪糟蛋主要是用醪糟混合雞蛋和紅糖共同熬制而成的一種食品。這種食品之中的營養成分非常豐富，不但含有大量的維生素a、維生素b、鐵離子、錳離子等成分，還含有豐富的礦物質、蛋白質、氨基酸和乙醇，其中的卵磷脂和蛋黃酥也比較豐富。吃了這種紅糖醪糟雞蛋不但可以起到活血化瘀的作用，而且可以改善脾胃虛弱的癥狀，對于頭暈頭痛、失眠多夢有很好的治療功效。