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    豆腐熱量多少千焦

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    豆腐熱量多少千焦

    豆腐每100g含有熱量81大卡。豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆制品,相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明。它是中國傳統(tǒng)食品,味美而養(yǎng)生,也是素食菜肴的主要原料,被譽(yù)為“植物肉”。其多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類制作。主要的生產(chǎn)過程為:一是制漿,即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形,即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。
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    導(dǎo)讀豆腐每100g含有熱量81大卡。豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆制品,相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明。它是中國傳統(tǒng)食品,味美而養(yǎng)生,也是素食菜肴的主要原料,被譽(yù)為“植物肉”。其多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類制作。主要的生產(chǎn)過程為:一是制漿,即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形,即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。

    豆腐每100g含有熱量81大卡。豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆制品,相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明。它是中國傳統(tǒng)食品,味美而養(yǎng)生,也是素食菜肴的主要原料,被譽(yù)為“植物肉”。

    其多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類制作。主要的生產(chǎn)過程為:一是制漿,即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形,即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。

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