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從立冬的這一天開(kāi)始，意味著正式進(jìn)入了冬天，所以，在這一天人們會(huì)以各種方式來(lái)慶祝，一直以來(lái)，就有在立冬這天吃餃子的習(xí)俗，在北方哈爾濱，還喜歡在立冬這天去進(jìn)行冬泳，有一些地方甚至還保留著古代的習(xí)俗，在立冬這天要舉行“賀冬”、“拜冬”的儀式。
立冬吃餃子。立冬是我國(guó)的一大節(jié)氣，我國(guó)很多的地方都喜歡在立冬的這一天吃餃子，這是因?yàn)轱溩觼?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以“交”子之時(shí)的餃子一定要吃。還有一種說(shuō)法，人們認(rèn)為餃子的形狀特別像耳朵，在立冬這天吃餃子，冬天就不會(huì)凍耳朵。
冬補(bǔ)。古有諺語(yǔ)：“冬補(bǔ)冬補(bǔ)，補(bǔ)嘴空”，有一些地方認(rèn)為在立冬這天進(jìn)食一些有驅(qū)寒功效的食物，整個(gè)冬天就不會(huì)怕冷了。所以，人們會(huì)在這一天喝有滋補(bǔ)效果的羊肉湯鍋、羊肉爐、姜母鴨等食物進(jìn)行冬令進(jìn)補(bǔ)。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。
冬泳。在哈爾濱，人們會(huì)在立冬之日舉行橫渡松花江的冬泳活動(dòng)，用這種特別的方式迎接冬天的到來(lái)。
賀冬。這一習(xí)俗在古代比較隆重，人們?cè)谶@一天會(huì)舉行拜師活動(dòng)。雖然現(xiàn)在這一習(xí)俗慢慢被簡(jiǎn)化，但是，有些活動(dòng)還是會(huì)選擇在冬天舉行，如辦冬學(xué)等。
