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自嗨鍋等自熱食品不會(huì)持續(xù)加熱，里面的加熱包是根據(jù)生石灰遇水變熱的原理制作的，如果15分鐘還沒(méi)停止加熱可能是發(fā)熱包里面的生石灰和水還沒(méi)有完全反應(yīng)完，建議再耐心等待幾分鐘，在加熱的過(guò)程中不要貿(mào)然觸碰包裝，以免發(fā)生安全隱患。
自熱火鍋里面的加熱包含含有生石灰、鐵粉、鋁粉，它們和氧氣結(jié)束可以釋放少量熱量，也可以和水通過(guò)氧化發(fā)熱，在遇到冷水五到十秒之內(nèi)開始升溫，高溫時(shí)間可以持續(xù)15-20分鐘左右，溫度甚至可以上升到100多攝氏度。
加熱包里面的原料在完成化學(xué)反應(yīng)之后會(huì)停止加熱，但是剩下的熱量還可以維持一個(gè)多小小時(shí)。在使用加熱包給食物加熱之后，不要隨意丟棄發(fā)熱包，要等到它完全冷卻之后再做垃圾回收處理，以免造成安全隱患。自熱火鍋的包裝盒的上面會(huì)有一個(gè)透氣孔，在用加熱包加熱之前一定要將透氣孔打開，否則會(huì)因?yàn)楹欣锩娴膲毫^(guò)大，而導(dǎo)致爆炸傷人。如果用的是玻璃餐桌，建議在上面墊上桌墊，以免火鍋底部溫度過(guò)高，導(dǎo)致玻璃碎裂。
