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    抹茶粉如何用在糕點上

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    抹茶粉如何用在糕點上

    抹茶粉與其他材料混合在一起,加到糕點上。例如抹茶雪域蛋糕。材料:蛋2個.低粉45克.抹茶粉10克 水3大勺.色拉油2大勺.糖2大勺.泡打粉半小勺.15克蜂蜜。步驟:1、把蛋黃、水、油、蜂蜜混合打發到顏色變白,即乳化的狀態。2、篩入面粉,抹茶粉和泡打粉,攪拌均勻。3、把蛋白加幾滴醋、糖打發到硬性發泡。4、把蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻,然后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均勻,烤箱預熱160度,上下火,中下層,烤35分鐘,出鍋即可。
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    導讀抹茶粉與其他材料混合在一起,加到糕點上。例如抹茶雪域蛋糕。材料:蛋2個.低粉45克.抹茶粉10克 水3大勺.色拉油2大勺.糖2大勺.泡打粉半小勺.15克蜂蜜。步驟:1、把蛋黃、水、油、蜂蜜混合打發到顏色變白,即乳化的狀態。2、篩入面粉,抹茶粉和泡打粉,攪拌均勻。3、把蛋白加幾滴醋、糖打發到硬性發泡。4、把蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻,然后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均勻,烤箱預熱160度,上下火,中下層,烤35分鐘,出鍋即可。

    抹茶粉與其他材料混合在一起,加到糕點上。

    例如抹茶雪域蛋糕。

    材料:蛋2個, 低粉45克, 抹茶粉10克 水3大勺, 色拉油2大勺, 糖2大勺, 泡打粉半小勺, 15克蜂蜜。

    步驟:1、把蛋黃、水、油、蜂蜜混合打發到顏色變白,即乳化的狀態;

    2、篩入面粉,抹茶粉和泡打粉,攪拌均勻;

    3、把蛋白加幾滴醋、糖打發到硬性發泡;

    4、把蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻,然后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均勻,烤箱預熱160度,上下火,中下層,烤35分鐘,出鍋即可。

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    抹茶粉與其他材料混合在一起,加到糕點上。例如抹茶雪域蛋糕。材料:蛋2個.低粉45克.抹茶粉10克 水3大勺.色拉油2大勺.糖2大勺.泡打粉半小勺.15克蜂蜜。步驟:1、把蛋黃、水、油、蜂蜜混合打發到顏色變白,即乳化的狀態。2、篩入面粉,抹茶粉和泡打粉,攪拌均勻。3、把蛋白加幾滴醋、糖打發到硬性發泡。4、把蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻,然后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均勻,烤箱預熱160度,上下火,中下層,烤35分鐘,出鍋即可。
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