如何科學(xué)吃糖

1、每餐之前不要吃糖果：甜食有一種特性，可以延緩胃腸道的蠕動(dòng)和排空，抑制食欲。因此，每餐前1小時(shí)禁用任何甜食、糖果；2、每餐之后不宜馬上進(jìn)食甜品：進(jìn)餐后血糖升高，人體胰腺分泌胰島素來(lái)降低血糖。享用甜品的時(shí)間可放在兩餐之間，如上午9～10點(diǎn)，下午3～4點(diǎn)；3、空腹不吃甜品、糖果：空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食甜品，會(huì)導(dǎo)致胃腸脹氣、胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)惡心、反酸和燒心感；4、不要一次性大量吃糖：一次性大量吃糖，不僅會(huì)使血糖驟升，胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重，還會(huì)引發(fā)胃腸不適，食欲減退，胃脹噯氣，并嚴(yán)重影響其他營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等的攝取、消化和吸收；5、部分人士不宜吃糖：部分人士不能或不宜吃糖果，或者必須在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)之下才能適量吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。